意活网-全球精品葡萄酒专家

彩林酒庄马坪戈西拉红葡萄酒2015

  • 彩林酒庄马坪戈西拉红葡萄酒2015|Sidewood Mappinga Shiraz 2015_红葡萄酒_意活网
  • 彩林酒庄马坪戈西拉红葡萄酒2015|Sidewood Mappinga Shiraz 2015_红葡萄酒_意活网
  • 彩林酒庄马坪戈西拉红葡萄酒2015|Sidewood Mappinga Shiraz 2015_红葡萄酒_意活网
  • 彩林酒庄马坪戈西拉红葡萄酒2015|Sidewood Mappinga Shiraz 2015_红葡萄酒_意活网

酒庄介绍

酒庄介绍 酒庄介绍 酒庄介绍

彩林酒庄(Sidewood)——阿德莱德山区最佳酒庄之一



彩林酒庄是一个家族式酒庄,位于澳洲顶级葡萄酒的核心区域——阿德莱德山区,这里以其出色的凉爽气候型葡萄酒在全球获得了极高的声望。


欧文和卡珊德拉在2004年买下它,并将源自这片完美无瑕土地上的葡萄酿造成了一系列美丽、优雅以及冠军品质的葡萄酒。


彩林酒庄是一家拥有先进设备以及年产能800吨的酒庄,由国际顶尖的娜塔莎穆尼与达利尔卡特琳负责酿造葡萄酒;达利尔还负责管理这家酒庄,而他近期的杰作在2014年度国际葡萄酒挑战赛上获得了“澳大利亚最佳红葡萄酒”这一殊荣。


彩林酒庄被当做艺术品一样精心呵护,产出美味芳香的葡萄;葡萄种植专家马克维拉与彼特麦金太尔从2009起就已经成为酒庄团队中重要的组成部分,他们拥有32年的丰富种植经验,而在阿德莱德山区更是超过了21年。


澳大利亚最权威的《澳大利亚葡萄酒指南》选拔出2015澳大利亚“产区年度最佳酒庄”,彩林酒庄上榜阿德莱德山区最佳酒庄的三个等级中的最好等级——红五星红字酒庄。

产区介绍
产区介绍 产区介绍 产区介绍

阿德莱德山区(Adelaide Hills)——南澳大利亚面积最大和历史最悠久的产区



      海拔而造成的凉爽气候、变化的季节和当地酿酒工人的热情,这三大因素造就了阿德莱德山区精妙的葡萄酒。阿得莱德山距阿得莱德仅20分钟车程。该地区的丛林、葡萄园和果园交相辉映,共同造就了迷人的景色。在这儿,您将找到历史悠久且风景如画的乡村、野生动物与保育公园、葱郁的花园、标示清楚的徒步路线、葡萄酒厂、艺术与手工艺品展馆以及古董店。它不仅靠近阿得莱德,而且距离巴罗莎谷、菲尔半岛和穆理河也只有很短的车程。
  气候凉爽是阿德莱德山区的重要特征,这也是这个地区和南澳州其他地区区别最大的一点。这地区的降雨量并不均衡,在海拔更高的地区降水量更多,然后再春冬二季,降水量是占据统治地位的。游览阿德莱德山区最好是驾车,享受乡村小路的驾驶乐趣,观赏令人叹为观止的景色、奇特的小山庄、蜿蜒的葡萄园……产酒品种多种多样,几个主要的品种有长相思、霞多丽、雷司令、黑皮诺,还有部分起泡酒。
  产区概况:
  ·气候凉爽是阿德莱德山区最鲜明的特点
  ·1839年开始种植葡萄藤
  ·拥有90个酒厂
  ·中等肥沃的灰色到灰棕色砂质土壤
  ·对当地人来说是一日游的热门处
  ·葡萄酒品种繁多,主要有长相思、霞多丽、雷司令、黑皮诺和起泡酒

品牌故事
马坪戈(Mappinga)

马坪戈(Mappinga)艺术系列葡萄酒来自于彩林酒庄,它坐落在300公顷的阿什伍德庄园中,属于凉爽气候的阿德莱德山区,海拔380米。气候、土壤、细心修剪技术和手工采摘起着至关重要的作用,彩林酒庄仅使用最好的葡萄来酿造马坪戈(Mappinga)艺术系列;这里的葡萄园种植的采用由西向东的排列,通过密集的树冠管理而使得葡萄果味得到加强。
产国介绍
澳大利亚(Australia)

澳大利亚葡萄酒的形象经历了年岁的更迭,二战之后,大约80%的澳大利亚葡萄酒都是甘醇甜美为特征的雪利酒和波特酒。20世纪70年代中期,受广大消费者对日常餐桌酒需求量增加的影响,加强型葡萄酒的销售逐渐走弱。1980年,澳大利亚葡萄酒的人均消费量达到17.3升,人们勇敢地运用了螺旋盖、盒中袋、易拉宝铝罐等新型包装满足消费市场多变的需求。今天的澳大利亚已经形成了60多个独特的葡萄酒产区,栽培着当地特有的葡萄品种。澳大利亚向全世界证明,自己不仅能源源不断地提供品种齐全、品质稳定、价格适中的餐桌酒,也有能力酿造出独具本土风格的"区域之粹"葡萄酒以及享誉世界的高品质"澳大利亚之巅"葡萄酒。
葡萄品种
西拉(Shiraz)

典型香气:覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香

原产于法国罗讷河谷,主要集中在北部,单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。现在成为澳大利亚种植最广泛的品种并且有着相当优异的表现。在澳洲,西拉被称为设拉子(Shiraz),是澳洲最具代表性的红葡萄品种,在澳洲的炎热气候下表现极其出色,入口热烈饱满,甜美馥郁,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,完美地体现了澳洲的热烈阳光风情,一时风靡全球。澳洲几乎所有的产区都种植了西拉,澳洲西拉所酿成的葡萄酒口感更加香甜成熟,相比罗讷河谷的西拉葡萄酒,其带有更多的巧克力风味,而不仅仅是通常的胡椒味和香料味。
等级介绍
在澳大利亚的葡萄酒业界,詹姆斯哈利德(James Halliday)当仁不让的是最知名也是最受尊敬的人物 之一。由其所编著的《澳大利亚葡萄酒指南》(《James Halliday Australian Wine Companion》)作 为澳大利亚最畅销的葡萄酒书籍被无数爱好者奉为“宝典”,他所设立的评级制度也被众人所推行。

葡萄酒评分

94-100 卓尔不群的葡萄酒(Outstanding) 此类葡萄酒“血统”高贵独特,品质优异,其品酒笔记 通常会出现在《澳大利亚葡萄酒指南》一书中。
90-93 极力推荐的葡萄酒(Highly recommended) 此类葡萄酒品质优秀,特点突出,值得窖藏。
87-89 值得推荐的葡萄酒(Recommended) 此类葡萄酒没有什么缺点,品质高于普通葡萄酒,其葡 萄品种特色表现得淋漓尽致。
84-86 可接受的葡萄酒(Acceptable) 此类葡萄酒没有任何显著的问题。
80-83 日常餐酒 此类葡萄酒通常比较便宜,没有太大的发展潜力,缺乏个性和风味特点。
75-79 不值得推荐的葡萄酒(Not recommended) 此类葡萄酒通常具有一处或者多处比较明显的 缺点。
酒庄评分

★★★★★ 红色五星级酒庄 此类酒庄卓越出众,酿制的葡萄酒特色突出,是典范之作。至少 有2款葡萄酒当年的评分是94分(或以上),同时前两年也均是五星级评级。
★★★★★ 五星级酒庄 此类酒庄十分出众,能生产出高品质的葡萄酒,并且在当年,至 少有两款以上的葡萄酒的评分在94分(或以上)。
★★★★☆ 准五星级酒庄 此类酒庄接近黑色五星级酒庄的水平,能酿制出高水平的葡萄酒 ,并且在当年,至少有一款葡萄酒的评分在94分以上,同时至少有两款葡萄酒的评分在87至89分之间 。
★★★★ 四星级酒庄 此类酒庄能酿制出经典的具有特色的葡萄酒,并且在当年,至少 有两款葡萄酒的评分在90分以上(或者至少有一款葡萄酒的评分在94分以上)。
★★★☆ 准四星级酒庄 此类酒庄实力过硬,值得信赖,能酿制出优质的葡萄酒,并且在 当年,至少有一款葡萄酒的评分在90分以上,其它的葡萄酒的评分也在87至89分之间。
★★★ 三星级酒庄 此类酒庄是典型的优秀的酒庄,但酒款数量较少,其葡萄酒的评分也必须 在87至89分之间。
商品介绍 DESCRIPTION
获得世界最权威的葡萄酒杂志《Decanter》的国际金奖,“国际最佳罗纳河谷品种葡萄酒大奖”(唯一)
国际含税参考价:¥ 1290.00
国内正常售价系数:1.7
意活会员价: 登录可见
  • 商品编号:SM30115
  • 数量
    - +
如需了解完整的订购流程,
请点击此处或者联系我们
加入我的购物篮 加入我的收藏夹
产品介绍

Sidewood Mappinga Shiraz 2015
彩林酒庄马坪戈西拉红葡萄酒2015



商品详情
酒精度:14.5%
酸度:6.2g/l
残糖量:3.8g/l

商品特点
香味:丰富的深色水果, 紫罗兰和烤肉桂香气


色泽:深宝石红


口感:黑莓, 黑醋栗,甘草和可可豆,单宁坚实但柔滑,结构庞大而优雅,惊艳之酒;


最佳美食搭配:小牛和牛肉为主的菜肴,像陈年切达干酪一样的硬干酪。


最佳饮用建议:20度,建议提前醒酒1至2个小时;


奖项与酒评
马坪戈西拉2013——荣获15英镑以上最佳国际罗纳河谷品种大奖
马坪戈西拉2015——Decanter 《醇鉴》至尊级 98分
96分‖詹姆斯·哈利德 《澳大利业葡萄酒指南》


品鉴点评
1、获得世界最权威的葡萄酒杂志《Decanter》的国际金奖,“国际最佳罗纳河谷品种葡萄酒大奖”(唯一);
2、红五星酒庄彩林酒庄(Sidewood)被詹姆斯·哈利德列为阿德莱德山区的四个最佳酒庄之一;
3、彩林酒庄(Sidewood)系私人精品酒庄,出产的葡萄酒具有自己的风格,与商业葡萄酒不同;
4、此款西拉限量350箱,被《醇鉴》Decanter列为至尊级98分;
5、有着黑李子、树莓、黑樱桃等复杂的红黑水果香气,单宁细腻,可陈年30年之久,澳洲最好的西拉之一;


检验检疫



暂时还没有任何用户评论
发表评论           

验证码: captcha